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Gastronomia de Miami em alta


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A Câmara de Comércio de Key Biscayne apresenta a segunda edição do Taste Paradise, evento de gastronomia que acontece durante todo o mês de outubro. Dentre as novidades para esse ano, está a participação de quatro novos restaurantes que abriram em Miami desde a última edição do evento. Além disso, uma área destinada especialmente para pets foi incluída na estrutura do Taste Paradise. O local foi pensado para comemorar a nova área de cães de Key Biscayne e ainda coincide com o 25º aniversário de incorporação. Outras informações estão disponíveis em http://www.TasteParadiseKB.com.

O evento anual Wine on Harvest Moon, da Deering Estate Foundation, está de volta com o sedutor tema Akubekhule! Um Safári Culinário pela África do Sul. Foodies, enófilos e amantes da arte passarão uma noite encantadora sob a luz da lua na histórica propriedade Bayfront e desfrutando dos sabores, visões e sons provocadores de um continente misterioso onde pessoas, animais e cultura se encontram. Para outras informações, visite o site http://www.DeeringEstate.com/wine-on-harvest-moon.

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Grove Bay Hospitality Group anuncia dois novos restaurantes no Brickell City Centre – O Grove Bay Hospitality Group, empresa de restaurantes e desenvolvimento sediada em Coconut Grove, anuncia a inauguração de dois restaurantes. O Big Easy Winebar and Grill, trará um ambiente casual, porém sofisticado, inspirado na região a oeste da Cidade do Cabo, na África do Sul. Já o American Harvest tem como objetivo atender demanda do Sul da Flórida por refeições casuais, rápidas e com produtos frescos. Esses não são os primeiros estabelecimentos do grupo, além das novidades, o Grove Bay Hospitality Group também está por trás do aclamado restaurante Glass & Wine e do altamente aguardado Stiltsville Fish Bar. Outras informações estão disponíveis em http://www.GroveBayGroup.com.

Camillus House anuncia novo programa de restaurantes – O Culinary Community for Camillus House lança programa de descontos especialmente aos amantes da boa gastronomia. As ofertas são válidas para alimentos e vinhos em todos estabelecimentos participantes do programa.  Além disso, os criadores do programa propuseram uma causa beneficente que oferece treinamento aos profissionais de gastronomia e engaja seus clientes assíduos. Para mais informações, visite o site http://www.CC4Camillus.org.

Mais uma dicadotozzi

dicasdotozzi@antoniotozzi.com

 

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Sobre Tozzi (58 artigos)
A class of 1979 graduate from FAAP with over 30 years’ experience, he has also worked for 5 years for Grupo O Estado de S.Paulo/Jornal da Tarde, all the while also freelancing for publications such as Exame, and magazines such as Grupo Ideia, editora da IstoÉ, e Química e Derivados, da editora QD. In the media relations world, he worked for Burson Marsteller in São Paulo, one of the sector's most highly regarded companies wherein he held the title of Gerente de Imprensa and fulfilled the job function of coordinating the activities of his fellow colleagues. In the United States, he has become known as one of the nation’s top Portuguese-speaking journalists having in his curriculum the experience of being editor-in-chief of such publications such as Florida Review in Miami and AcheiUSA in Broward. Furthermore, in South Florida, he collaborated on the journal, O Estado de S.Paulo, with the radio station CBN, and was editor of Sony magazine’s Portuguese branch. His work in television includes CBS Telenotícias, which provided Brazil with journalistic information and PSN, a sports station, wherein he produced the tennis broadcasts. Finally, he also worked for RIT TV as a director of journalism. He worked as a color commentator for NBA games, which are broadcast live to Brazil via TNT (Canal Space Brasil) and also a weekly contributor to the website Direto da Redação. He is a translator who counts on a client base which includes the likes of Motorola, Wacom, and ViewSonic among others.

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