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Sul da Flórida vive expectativa de bons vinhos e boa comida


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Giada Pamela De Laurentiis is an Italian-born American chef, writer, and television personality. 

Se você é fã de culinária e bebidas, esta é uma dica imperdível. No final deste mês, o invade as areias da praia de South Beach e também hotéis e restaurantes da região, inclusive, Fort Lauderdale, no período entre 21 e 25 de fevereiro. Considerado um dos mais prestigiados festivais de vinho e gastronomia dos Estados Unidos reúne turistas e moradores da região que têm em comum o fato de serem apreciadores da boa mesa.  O evento espera receber neste ano mais de 30 mil pessoas que irão saborear pratos preparados por renomados chefs e provar vinhos de vinícolas de várias partes do mundo.

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São vários eventos espalhados que integram este festival que já se tornou referência no calendário do Sul da Flórida, atraindo público e patrocinadores. O Goya Foods’ Grand Tasting Village é o evento principal e sua primeira edição foi realizada em 2002. Esta edição contará com favoritos do público: as Tendas de Degustação e Demonstrações Culinárias da Mastercard (Mastercard Grand Tasting Tents & KitchenAid Culinary Demonstrations). As tendas de degustação funcionam da seguinte maneira: o participante compra o ingresso, recebe uma bolsa com diversos brindes (inclusive uma taça) e parte para o abraço. São quatro horas ininterruptas de bebidas (não somente vinhos) e petiscos variados.

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Rachael Ray is an American television personality, businesswoman, celebrity cook, and authoress. 

Caso esteja pensando em participar, não demore muito porque algumas degustações já não têm mais vagas. O evento atualmente não se resume a Miami e há jantares e seminários programados para Fort Lauderdale. “Mal podemos esperar por esta edição. Com uma variedade de experiências e produtos favoritos do público, o festival de 2018 vai reunir o melhor da gastronomia para o nosso público fiel”, disse Lee Brian Schrager, fundador do festival.


17th South Beach Wine and Food Festival

Data: de 21 a 25 de fevereiro

Preço: a partir de $85 a $350

Informações: sobefest.com


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Matéria publicada no AcheiUSA
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Sobre Tozzi (104 artigos)
A class of 1979 graduate from FAAP with over 30 years’ experience, he has also worked for 5 years for Grupo O Estado de S.Paulo/Jornal da Tarde, all the while also freelancing for publications such as Exame, and magazines such as Grupo Ideia, editora da IstoÉ, e Química e Derivados, da editora QD. In the media relations world, he worked for Burson Marsteller in São Paulo, one of the sector's most highly regarded companies wherein he held the title of Gerente de Imprensa and fulfilled the job function of coordinating the activities of his fellow colleagues. In the United States, he has become known as one of the nation’s top Portuguese-speaking journalists having in his curriculum the experience of being editor-in-chief of such publications such as Florida Review in Miami and AcheiUSA in Broward. Furthermore, in South Florida, he collaborated on the journal, O Estado de S.Paulo, with the radio station CBN, and was editor of Sony magazine’s Portuguese branch. His work in television includes CBS Telenotícias, which provided Brazil with journalistic information and PSN, a sports station, wherein he produced the tennis broadcasts. Finally, he also worked for RIT TV as a director of journalism. He worked as a color commentator for NBA games, which are broadcast live to Brazil via TNT (Canal Space Brasil) and also a weekly contributor to the website Direto da Redação. He is a translator who counts on a client base which includes the likes of Motorola, Wacom, and ViewSonic among others.

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